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【新(xin)春走基(ji)層(ceng)】過(guo)年招待親(qin)zi)焉儼渙順椿干果炒貨走俏(qiao)過(guo)年備足(zu)“干貨”
www.xtxcm.com        2020-05-27 23:32:22 星期四   本文來源︰ 牛城晚(wan)報(bao)

 

過(guo)年招待親(qin)zi)焉儼渙順椿/p>

干果炒貨走俏(qiao)過(guo)年備足(zu)“干貨”

春節(jie)假(jia)期,全家團聚或(huo)走親(qin)訪友,干果炒貨是(shi)qie)壞郎儼渙說de)休閑零食。隨著春節(jie)臨近,本市的(de)干果炒貨市場也熱鬧起來。1月22日,新(xin)春走基(ji)層(ceng)欄目記者現(xian)場走訪,感受到了市民(min)購買干果炒貨的(de)火熱場面。

本報(bao)記者 郭紅(hong)玉 孫彩霞 文/圖(tu)

買點干果炒貨好過(guo)年

在橋(qiao)西區達活(huo)泉(quan)斜街,附近的(de)3家ye)椿醯昝徘埃 嘉 巳恕!奧虻愀曬汀!筆忻min)劉女士說,買點年貨不僅犒勞(lao)犒勞(lao)自己,也好招待一下串門的(de)親(qin)朋好友。

“兩斤松子(zi)、兩斤大杏仁……”顧客張pai) 刻粞×樣干果,她笑(xiao)著說︰“過(guo)年呢,不買點瓜子(zi)、干果不像樣子(zi)。好久不見的(de)親(qin)戚朋友來了,得買點好東西。”

“往年家里都只買一些瓜子(zi)、花(hua)生。今年還gu)蛄慫勺zi)、腰(yao)果、巴旦木jing)齲 ?胰煤 zi)們吃點新(xin)鮮的(de)。”正(zheng)在購買干果的(de)孫女士說。

各(ge)色干果炒貨任你選

橋(qiao)西區第一菜市場門口的(de)一家ye)椿醯昵埃  艘蝗Φde)市民(min)挑選著各(ge)色干果炒貨。店主郭女士kong)zheng)忙著現(xian)炒花(hua)生、瓜子(zi)等,售(shou)賣的(de)活(huo)兒另(ling)有4人忙碌(lu)著招呼顧客、稱(chen)重收款。

“平(ping)時(shi)我們兩口子(zi)就(jiu)能顧得過(guo)來,每(mei)到春節(jie),我倆根(gen)本忙不過(guo)來,親(qin)戚都過(guo)來給(gei)幫忙了。”郭女士說,她1996年就(jiu)開始賣干果炒貨,但(dan)當(dang)年僅僅只賣瓜子(zi)和花(hua)生,而且(qie)當(dang)時(shi)瓜子(zi)僅僅1.5元一公斤,如今瓜子(zi)價格已(yi)經翻了四五倍,銷量(liang)漲了數十倍。

“那會(hui)兒瓜子(zi)和花(hua)生可不是(shi)啥時(shi)候想吃就(jiu)吃。”郭女士說,在20年前,一hua)ban)人家里過(guo)廟會(hui)、招待客人、逢(feng)年過(guo)節(jie)才買上點瓜子(zi)。現(xian)在,瓜子(zi)花(hua)生都是(shi)平(ping)時(shi)的(de)零嘴,過(guo)年還得買點稀(xi)罕的(de)干果炒貨,才更有年味兒。

隨著市民(min)對(dui)干果炒貨的(de)需求(qiu)猛增(zeng),炒貨店也不再(zai)僅僅銷售(shou)瓜子(zi)和花(hua)生,而是(shi)增(zeng)加(jia)了杏仁、腰(yao)果、松子(zi)等各(ge)種干果,任市民(min)選擇。

“an)喚銎分佷嗔耍 忻min)對(dui)干果的(de)質量(liang)要求(qiu)也高了,現(xian)在進貨都撿著好的(de)進。”郭女士說,逢(feng)年過(guo)節(jie)市民(min)更是(shi)qie) 蠔悶分省

一天賣出(chu)花(hua)生700公斤

照看炒爐、選裝瓜子(zi)、過(guo)秤收錢。在橋(qiao)西建設大街與鋼鐵(tie)南路交叉口西北角的(de)一家ye)捶fang)門前,八九位店員正(zheng)忙得不可開交。店門前東側一台燒zhang) 瀆÷〉胤 鱟牛 鬧 致排(pai)ㄅnong)的(de)花(hua)生香味。一旁的(de)空(kong)地上,一塊塑料布上堆(dui)放著炒好的(de)花(hua)生。門店西側排(pai)列著袋(dai)裝的(de)瓜子(zi),攤位上的(de)炒貨和糖果少說也有四十多種,吸引了不少市民(min)上前挑選。

“春節(jie)臨近,干果炒貨都是(shi)過(guo)年的(de)必備年貨,過(guo)節(jie)走親(qin)訪友家里的(de)花(hua)生瓜子(zi)是(shi)招待親(qin)朋的(de)必備干貨。”該店主告訴記者,最近這段時(shi)間,他每(mei)天凌(ling)晨3時(shi)就(jiu)開始到店里忙活(huo),一天花(hua)生銷量(liang)就(jiu)在700公斤以(yi)上,其(qi)它(ta)各(ge)類炒貨的(de)銷量(liang)明顯增(zeng)加(jia)。

 

 

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